Pui cu curry si smantana

Ingrediente:

Ceapa verde
2 morcovi razuiti marunt
350 g piept de pui
2 lingurite de curry
Piper
Sare
Ardei iute
150g smantana
1 lingurita ulei

Mod de preparare:
Se pun la calit in ulei ceapa verde si morcovul pentru 5 min. Se adauga puiul si se prajeste pentru vreo 3-4 minute. Apoi se adauga smantana si un pic de apa, condimentele si se lasa la fiert pentru 5-7 minute.

Ca si garnitura eu am facut ceva simplu: orez cu ou, patrunjel si sos de soia.

A fost ceva fenomenal!

Pofta buna!!!!!

Sent from my BlackBerry® wireless device